{"product_id":"aquilaia-vermentino","title":"Aquilaia Vermentino","description":"\u003cdiv class=\"pdp-description pdp-description--collapse\" id=\"product-description-collapse\"\u003eAquilaia Vermentino is een mooi voorbeeld van de frisse en zonnige witte wijnen uit de Toscaanse kuststreek. Een toegankelijke Vermentino met mediterrane charme.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-description pdp-description--collapse\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-description pdp-description--collapse\" id=\"product-description-collapse\"\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel van kleur met lichtgroene reflecties. In de neus fruitige en florale aroma’s van jasmijn, perzikbloesem en rijp citrusfruit. In de mond fris en mineraal, met een aangename structuur en levendige zuren. De afdronk is zuiver, aanhoudend en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Maremma Toscana DOC wordt gemaakt van 100% Vermentino. Na een koude schilweking van 12 tot 15 uur bij 10–12 °C worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur tussen 18 en 22 °C om de aromatische frisheid van de druif optimaal te behouden. Vervolgens rijpt de wijn volledig in roestvrijstalen tanks tot aan de bottelinng.\u003c\/p\u003e\nEen uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, zeevruchten, gegrilde vis en lichte mediterrane voorgerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag. Serveer op 10–12 °C.\u003c\/div\u003e","brand":"Wijn van Jaap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61466072187214,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0089\/1509\/1519\/files\/vermentino-maremma-toscana-doc-tenuta-aquilaia.png?v=1793451851","url":"https:\/\/www.wijnvanjaap.nl\/products\/aquilaia-vermentino","provider":"Wijn van Jaap","version":"1.0","type":"link"}