Biologische Sauvignon Blanc uit Sancerre / Frankrijk.

Zeer betaalbare goede Sancerre.

Vignoble Dauny werkt al sinds 1964 volgens de biologische normen. Was het eerst nog een gemengd boerenbedrijf dat verschillende gewassen verbouwde, stukje bij beetje werden de velden omgezet naar wijngaard. Vanaf 1985 is het familiebedrijf uitsluitend gericht op wijnbouw.

Deze Sancerre heeft een grassige neus waar ook citrus in voorkomt en is droog, met aangename zuren en lichte mineraliteit.

De Grote Hamersma: “Sancerre zonder strenge kantjes. Sub-tropische tonen komen komen. Mango, iets ananas, rijpe kruisbessen en zachte zuren. Streepje mineraliteit biedt houvast. Met dank aan de Caillottes, de kleine steentjes in de wijngaard.

Smaak: Licht & Fris