Noord en Zuid, Lichtvoetig en krachtig, rood en zwart fruit, de Pinot Noir en de lokale Nero d’Avola zijn hier dikke vrienden.Nero d’Avola en Pinot Noir.... Die combinatie hebben nog niet vaak gezien. En toch is die niet zo gek. De Pinot Noir gedijt namelijk uitstekend op de kalksteenbodem van het landgoed Feudo Arancio. Hij zorgt ervoor dat de Nero d’Avola hier niet een te zware en zwoele wijn produceert maar juist hier zich veel delicater voordoet. Wel de rijkdom maar niet vermoeiend.Veel rijp fruit zoals bosbes, morellen en dat lekkere amandelbittertje. Beetje vanille van de houtrijping. Door het samenspel van deze druiven is ie zéér verleidelijk.

Deze wijn is perfect te combineren met klassieke Italiaanse gerechten uit de Siciliaanse keuken. Voor de extra lokale ervaring past deze wijn uitstekend bij het Siciliaanse Caponata. Dichter bij huis ook erg lekker voor bij een tamme eendenborst salade met een bramen -of frambozendressing.