Duurzaam en deels biologische werkende Winzer uit Baden / Duitsland

Een erg mooie Grauburgunder uit het zuidelijke Baden. Hij ruikt verfrissend en vriendelijk naar steenfruit en een duidelijke hint van honing. In de mond proef je vers, sappig fruit zoals abrikozen, peer en mirabelpruimpje. Bovendien heeft het een aantrekkelijke, kenmerkende mineraliteit met een lage zuurgraad. Daardoor komt de wijn ook prettig romig over. Klasse Pinot Gris uit Baden.

De wijn kan prima als aperitief. Het uitgesproken karakter maakt deze wijn erg geschikt als eet-wijn. Uitstekend bij een lichte huisgemaakte paté of bijvoorbeeld een Flammkuchen.

Smaak: Fris & fruitig