Heerlijke "instap" Chenin Blanc van Boutinot's Wildeberg uit Zuid-Afrika. Het prachtig etiket belooft al veel. Volledig op roestvrijstaal opgevoed geeft ie appels, citroenen, ananas en bloedsinaasappel. Ietsjes ziltigheid.  Medium tot full-bodied door zijn rijping van 9 maanden op zijn lie. Een geweldige ervaring om als aperitief te drinken. Mooie introductie tot een Zuid-Afrikaanse Chenin blanc wijn.

Goed te combineren met diverse gerechten, zoals oesters, gegrilde vis met sinaasappelboter. Ook lekker bij Peking duck.  Zeer geschikt als zomers aperitief.