Biodynamische wijn uit de Abruzzen / Italië.

Weldadige, sappige, frisse witte wijn uit het zuiden van Italië. 1 van mijn favoriete witte wijnen!

De Grote Hamersma : “een Pecorino vol beschaafde en weldadige droogheid. Wittig en pittig. Citrusrijk, groene appel en verkwikkende bittertjes.”

Lunaria Civitas Pecorino heeft het Demeter-keurmerk en is biodynamisch geproduceerd. De vinificatie was zonder toegevoegde gisten op rvs. Maar niks geitenwollen-sokken-achtigs aan deze wijn. Fris, fruitig, droog en mooi in balans."

Heerlijk bij vis, wit vlees en pasta.

Smaak: Zacht & fruitig