Deze wijn refereert aan de oranjerie op het landgoed van de famille Fabre. De oranjerie is hersteld en in de boomgaarden erom heen staan olijf-, kweepeer-, sinaasappel- en granaatappelbomen. Een mooi voorbeeld van biodiversiteit, wat zo belangrijk is in de biologische landbouw.

In de wijn ruik en proef je rood en zwart fruit. Hij is mooi in balans, zacht en heeft een lange afdronk.