Biodynamische Cabernet uit Zuid Afrika. Absolute aanrader om te bezoeken als je daar op vakantie gaat!

Met zachte hand gemaakt...Nadia Barnard is Paul Boutinot's wijnmaakster op Waterkloof sinds 2013. Deze Cabernet Sauvignon verblijft een kleine 20 maanden op frans eiken (20% nieuw) en de overige 80% op 2e en 3e jaar vaten. Prachtig mondvullend, krachtig fruit van bramen en zwarte bessen met een lekkere kruidigheid. Deze wijn zit goed in elkaar en heeft een erg goede balans.

Deze wijn vraagt om een goed stuk vlees! (sorry vegetariërs)

Smaak: Stevig & krachtig