Palooza Rosé is zonneschijn in een fles. Een wijn die frisheid viert met zwier. Fruitige neus, dorstlessend en verfrissende afwerking. Met tonen van knisperende framboos, perzik, morello-kers en een vleugje citroen als oppepper.
De druiven worden 's nachts geoogst voor optimaal behoud van smaak. De traditionele zachte vinificatie onder gecontroleerde temperatuur geeft als resultaat een perfect uitgebalanceerde rosé, met een lichte kleur en een subtiele smaak.
Past perfect bij: Burrata al pesto, sesam-tataki, of een eenvoudig (maar stijlvol) aperitief bij het zwembad.
Aubert & Mathieu is B Corp. gecertificeerd.
Vivinoscore 3,9