Vivinoscore 4,1

Hé Roemeense wijn! Jazeker, het is een  eeuwenoud wijnland. En ze maken wijn die helemaal meegaat in de vaart der wijnvolkeren. Het zeer moderne (en steeds duurzamer werkende) huis Calusari zorgt dan ook voor een prima rode wijn!

Authentieke blend met als verrassing het Roemeense geheime wapen: Het “zwarte meisje” ofwel de oer-lokale Feteasca druif.  Een druif die complexiteit, structuur en wat bitters heeft. Daarmee komt deze blend net even een trapje hoger te staan.

Krachtig glas maar zonder vermoeiend te worden. Naast het zwarte fruit komt er duidelijk een hint van peper en andere specerijen bij. Prima doordrinker nog steeds en heerlijk bij de Chili con carne, Sticky BBQ ribs. Gaat super ook bij pittige Kolbazs worsten andere pittige salami's.

Smaak: Stevig & krachtig