Voor de Inspiración wordt gebruik gemaakt van klassieke druiven van de Rioja. De basis wordt gevormd door 90% tempranillo, en om de wijn wat extra frisheid en stevigheid mee te geven, is daarnaast 10% graciano en maturana toegevoegd. De druiven worden laat geoogst, in de tweede week van oktober, om ze binnen te halen op een moment dat de tannines perfect rijp zijn. Na de gisting wordt de wijn 12 maanden te rijpen gelegd op een combinatie van Frans en Amerikaans eiken, waarbij het Franse eiken driekwart uitmaakt van het totaal. Dat geeft de wijn een prachtig zacht en fijn karakter, waarmee de rijpe tannines perfect worden gerespecteerd. Dit levert een heerlijke Rioja in een zacht en modern van stijl.
Perfect bij stoofvlees, gerijpte en oude kazen, Iberico ham, tapas.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 90pt (Guía Peñín)
Oogstjaar 2020 - 15 punten (Perswijn)
Oogstjaar 2021 - 90pt (Wine Enthusiast) Vivinoscore 4,0
Aanbiedingsprijs
Prijs
€15,70
Normale prijs
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.