Duurzaam en deels biologische werkende Winzer uit Baden / Duitsland.

Waar de Franse Pinot Blanc een beetje allemansvriend speelt, toont deze uit Baden duidelijk meer karakter. Zijn mirabellen en nootachtige impressies karakteriseren deze Pinot Blanc en begeleiden het rijpe fruit in de mond, dat doet denken aan meloen en ananas met een beetje frisse yoghurt. Een duidelijk statement van de 110-Haltinger wijnboeren die samen zorgen voor een uitstekend aanbod wijnen uit deze unieke Duitse regio. Klasse voor een mooie prijs.

De Weissburgunder van Haltinger is een prima wijn voor bij de asperges. Maar ook prima bij rauwkost. Een gepocheerd forelfilet slaat ie ook niet af.

Smaak: Zacht & fruitig