Zeer duurzaam geproduceerde rode wijn uit de Abruzzen / Italië.

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden, verspreidt over 25 hectares, nabij het dorpje Loreto Aprutino. De bodem is rijk aan keien en kalk en is gelegen op een hoogte van 300 meter.
De oogst vindt midden oktober plaats en gebeurt met de hand. De druiven worden  eerst ontsteelt. De alcoholische vergisting met geselecteerde gisten duurt 14 dagen met regelmatige remontage (overpompen van het sap op de mostkoek). De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten van 300 liter gedurende 12 maanden Nadien rijpt de wijn nog eens 12 maanden op fles.

De Tre Saggi heeft een mooie robijnrode kleur. Een complexe en uitnodigende neus van rode vruchten (vooral kersen) vanille, chocolade, zoethout en kruidnagel. Top wijn !

Smaak: Vol & rond