Nr. 7 op Najaarsproeverij 2024

Deze wijn wordt duurzaam geproduceerd door Boekenhoutskloof uit Franschhoek / Zuid Afrika.

Een bijzondere blend van Viognier, Chenin Blanc en Grenache Blanc. Dit levert een heldergele wijn op met een complexe geur van witte perziken, abrikozen, appelbloesem en citrus. In de smaak aangevuld met nog meer fruit, zoals nectarines en ananas. Vol, vrolijk en fruitig. Met een levendige frisheid, maar ook smaakrijk en met mooi geïntegreerd eikenhout. Het steenfruit houdt zeer lang aan in de afdronk.

De een zal deze wijn op zichzelf lekker vinden, de ander eet er graag wat bij. Dit soort volfruitige wijnen zijn bijvoorbeeld heerlijk bij gegrilde witvis met een  roomsaus, Aziatische gerechten met vruchten (pittig mag) of een goedgevulde salade met perziken.

Smaak: Zacht & fruitig