Geproduceerd door het duurzaam en vooruitstrevend werkende Cantina Valpantena in Veneto/Italië.

Vivinoscore 4,0/5

Krachtpatser gemaakt van Corvina! Intens van kleur, geur en smaak. De wijn is diep donkerrood en ruikt naar bakken met fruit: pruimen, bessen, bramen, kersen, frambozen. Gekonfijt en jammig. Daarnaast ook het zwoele van chocola. Soepel, droog, vol en krachtig in de mond, met fijne zuren en een immens lange afdronk.

Een dinerwijn bij uitstek. Bij zo’n krachtige wijn serveer je smaakrijke gerechten. Rood vlees van de grill en wildgerechten. Omdat de wijn zwoel is (gebruik van gedroogd fruit) en een ietwat zoetig karakter heeft, is hij ook heerlijk bij vleesgerechten met zoetere sauzen, zoals konijn met pruimensaus of een hertenbiefstuk met chocoladesaus. Ook mooi door te drinken bij een kaasplank.

Smaak: Stevig & krachtig