*Nr. 3 Najaarsproeverij 2024

Villa Blanche Syrah wordt gemaakt door Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon(duurzaam  en deels biologisch werkend).

Deze Syrah is wederom een pareltje van Villa Blanche. Hoe clichématig het ook klinkt: ik stond er niet van te kijken. Maar het zijn echt allemaal prima wijnen die in hun prijsklasse op de hoogte plek op het erepodium staan. De Villa Blanche Syrah is hierin zeker geen uitzondering. Geloof je het niet? Probeer dan Villa Blanche Syrah en ervaar het zelf. Je wordt verwend door innige en krachtige aroma’s die een prikkel zijn voor je zintuigen. Pak dit cadeautje langzaam uit en je ontdekt zwoele cacao, krachtige mokka en overrijp zwart fruit. Vegetale tonen van truffels en vanille zijn goed te onderscheiden, mede dankzij de 6 maanden houtlagering op eikenhouten vaten.

Heerlijk bij rood vlees, pasta's en kruidige gerechten.

Smaak: Stevig & krachtig