Biodynamische Riesling uit de Nahe / Duitsland.

Bij Weingut Fuchs-Jacobus is sprake van Steilhang Weinbau, want de hellingen waarop de wijngaarden zich bevinden hebben een hellingshoek van 33° – 45°. Dit betekent veel handwerk, want machines komen er niet.

Deze wijn heeft een fijne neus van citrus, tropisch fruit en een beetje petrol. Droog, medium body een beetje creamy, limoen en geel fruit in de smaak. Stevige zuren maar alles perfect in balans.

Smaak: Licht & fris